年明け初の三浦買い出し。三浦ダイコンもシーズン最終とか。型も小さくなってきています。今回は3.7kg 。そうそう、畑の中のパン屋という看板が以前から気になっていたので、「ブレッドファーム」へも立ち寄って。 当然お魚も。（帰って来て測ったら大丈夫ホ…

年末になるとおそらく混むであろうと予測して、早目に三浦へお買い物。 マグロやブリは当然美味しいのですが、お正月に食べるマグロのホホ肉やサーモン、そしてこれからが美味しくなる三浦のダイコン。 大きなミカンが小さく見えます。4kgの重さです。 [E:ca…

伊勢のおかげ横町の醤油屋さんで購入。赤ワインが入った「ステーキ醤油」もっと濃いかと思ったが、ダシもきいていて、国産ワインにとっても合いそう。この日はヌーボだったのでこれでもバッチリ。新東名浜松で見つけた静岡限定の源氏パイ。パッケージはYAMAH…

まずは定番の赤福。 やっぱり伊勢のお店で食べた方が美味しい。そして横のどら焼き。おかげ横町で焼いています。なぜヘビと思ったら干支だそうで、では来年は馬の焼き印になるわけですね。赤福で食べた後だったので家へのお土産にしました。生地が柔らかくて…

先月渋谷に行った時に購入しました。ずーと写真がそのままで、、大阪では行列ができているらしいが、渋谷ではすぐに買えました。だから買ったのですが、並ぶのは苦手です。「PABLO」のチーズケーキ。焼き方を「レア」「ミディアム」で選べるそうで、コレはミ…

出雲大社へ行った際に寄った水木しげるロードで買ったお土産です。 味はどこで買っても同じですが、やはりこのキャラクター。昭和人間にはたまりません。ちょっと楽しくなるようなお菓子です。 やっぱり砂かけババアは抜かされちゃうのね。

ブルーベリー収穫第二弾です。3号機からの煙もあるので、少し心配していましたが、大丈夫なようです。もう1,2回収穫できそうかしら？ またまたジャムとなりました。 暑いですが、ニャンズはがんばっています。チビのカボスはお姉さんの背中を見て育っていま…

今年初の浜なし。横浜のなしだから浜なし。いつも直接農家へ買いに。農家のおじさんの話では、今年は1週間開花が早かったとの事。 春は気温が低くハチが飛ばない、雨が多く実が膨らみ過ぎ、暑さで日焼けをおこしている、等々それぞれの作物で良くない話しば…

今年も庭のブルーベリーを収穫。ありがたい恵です。一昨年は放射能の影響を懸念して実が出来る前にバッサリと刈り込んでしまって、去年の収穫量はわずか。今年はやっと元に戻りつつある。3号機からの煙や汚染水などまだまだ危なっかしいが、測ると放射能を示…

人間用ねこまんま。以前から買ってあったが、この夏の暑さ、食欲はあるが、火を使いたくないので、これにしてみました。お湯をかけない状態だと高級のりたまのような味。お湯をかけるとお味噌の風味が増すので、そうそう味噌汁をかけたねこまんま。 [E:cat]…

[E:note]スイカの名産地〜[E:note]ってあの名産地はどこだろう？三浦スイカと思っている私です。なので、暑くなったのでスイカを買いに。 前回三浦で買った小玉スイカが美味しかったし、お姉さん猫ミミが喜んでスイカを食べている。この猫、我が家では唯一の…

連休中の暴食後、鶏のささみでタニタレシピです。油を使わないで我が家ではコンロで焼きました。味もしっかりでおかずになります。あっ、隣に先日残ったパスタが、、これじゃカロリーオーバーだわ。 タニタレシピを大いに活用していますが、最近はタニタで「…

トマトダイエットとか流行っていたが、確かにリコピンたっぷりのトマトは身体に良いのでしょうね。 トマトジャムを作ってみた。冷蔵庫で1ヶ月というところが魅力だし、市販のジャムよりも安心なので、前回のバナナジャムは匂いが嫌だと否定されてしまったし…

このところ「免疫力を上がる食べ方」からばかりで、免疫力が上がるよりも体重計の数値が上がって来たので、ひさしぶりのタニタメニューです。 免疫力が上がる方も同じような食材なんです。カボチャやゴボウ、ブロッコリーとか、タニタの場合、すごいと思うの…

「バナナジャム」ヨーグルトに市販のジャムを入れるよりも安心かも。 5分。そうそう、簡単なのがうれしい。簡単で日持ちがする物しか今の所作ってないなぁ〜。冷蔵庫で2週間保存可能。 バナナ2本・オリゴ糖60g・レモン汁1/2個 1,バナナはスライスにする。 2,…

今回は「レンジきのこの梅肉和え」レンジが悪かったり、きのこはまだ放射能が心配だったり、今の世の中本当に安心して食べられる物を探そうと思うとなかなか大変。きのこも地震のあった年は家では一切口にしていなかった。でも、旬の物だったり、バランス良…

実は「ういろう」ってあまり好んで食べませんが、デパートできれいな色が並んで、店舗が出ていたので買いました。それに猫好きとしてはネコ科の小虎のマークもかわいくて。 小虎焼きはハチミツの味と抹茶の味。 虎？猫？でも可愛いかも。ういろうはお上品な…

春キャベツが美味しい時期です。本来なら三浦へ買い出しに行きたい所ですが、スーパーで買った三浦のキャベツで。「ファイトケミカルを長く保たせる保存食。マクロファージの活性化に有効です。」ん？横文字が良くわからんが、免疫力の事よりも「冷蔵庫で約1…

「免疫力が上がる食べ方」の本から。簡単そうな物を作っています。今回は「レンジバナナ」 レンジでチンだけ。我が家は600wで2分にしてみました。見た目は悪いです。 「免疫効果も高まります。」とか。 なんだかお菓子の中のバナナのようです。皮に黒い斑点…

先月に買ってあったがなかなか作れないでいました。放射能の拡散後、まぁ年齢もあるのでしょうが、気管支を害したり、風邪をひきやすくなったりと、免疫力が落ちているだろう事は解っていました。昨年には病院でも「事故以来同じ様な患者が多い、今までにな…

新年度,4月1日、エープリールフール。そして旦那のお父さんの誕生日。なのでケーキを。アメリカから帰って来てケーキの値段が高いと思わなくなった。アメリカでは$8ほど、まぁ大きさが違うが、あの大きさと甘さがあっても食べ切らない。日本のケーキは実に美…

ずーと食べたかった椎茸。放射能問題以降、買い置きの干し椎茸以外を口にしていなかった。お鍋のこの時期はほしくなるわけで、、今まで鍋に椎茸が入っていても特に食べようとしなかったが、身体がビタミンDを欲しているのだろう。確かに免疫力低下で体力も落…

素晴らしい。このところワインを飲んでいません。というか、元々飲めないので酒豪の方々とわけが違うわけですが、美味しい番組を見ると飲みたくなったり、、でも、風邪から喘息になってなかなか治らず、薬のせいで胃が悪くなっているせいもあったり。なので…

先日「アメリカからのおみやげ」でいただいていたイタリアのスーパーで買ってくれたケーキ。イタリアにお住まいの方からコメントでPaluaniというケーキらしい事と甘党でも甘い。なんとなく想像がつく。そのケーキを持って来た友人が泊ったので、カットしてみ…

ニュージャージの友人からお土産をいただいた。 近所のイタリア系スパーで買ってくれたのだが、、これを食べたらマズいだろう。あきらかにチョコの固まり。賞味期限が4月というところもマズいでしょ。でもイタリア系スーパーというところに望みをもって。週…

近所のケーキ屋がもうひと店舗開店して20%offのハガキが来ていたので、行ってみました。開店以来毎回前を通るとすごい人で、めげていたのですが、夕方なら大丈夫だろうと、、当然商品も少なく、とにかくモンブランなど何点か買って来ました。 1日目はモンブ…

念願かなってやっと行って来ました。大森のミシュラン☆獲得の天ぷら屋さん。当然ランチです。カウンターと奥座敷だけの小さなお店。おそらくご夫婦だろう、2人だけでまかなって、天ぷらを揚げています。お昼は天丼やかきあげ丼があって手頃な値段で食べられ…

[E:cat]新蕎麦が食べたいって言ってるでしょ！[E:sad]あの〜まだ前のそば粉が残っているのよねぇ〜 週末に蕎麦うちを。新蕎麦の時期なんですが、まだ前のそば粉が残っているので、せっせと食べなくては、、放射能が心配でその前のそば粉を大量購入してありま…

これはグルメじゃないだろう。全く知らなかったが、現在入手困難なほどの売れ行きらしい。今朝ラジオで初めて知った。スーパーへ買い物に行ったら、確かに他の麺よりもスカスカの棚に数個残っていたので、とりあえず購入してみました。値段は他の同じ様なタ…

22日に我が家のナイアガラを全て収穫しました。今年は豊作です。 まだ青い物もありましたが、この後の雨を思い、全て収穫。 [E:cat]結構量があるわねぇ〜 出来すぎて房が落ちていたり、不思議なのが、部分的に青い状態で他は房が落ちるほど甘い状態。日差し…