掃除、模様替えをしている間に今年もあと2日となりました。今月飲んだワインも更新されないまま新年の準備です。 年越し蕎麦の蕎麦粉が届きました。今年は蕎麦が不作らしく「値上げをして大変申し訳ありません」と店主からのお詫びの手紙ときれいな写真が入…

クリスマスイブなんですが、年末大掃除と模様替えでクタクタです。ですが、何か飲みたいので、買い物に出た時にワインを購入して来ました。 ラムと一緒にクリスマスです。 しかし、日本は変な国で、クリスマスの飾りと正月飾りが一緒に売っていて、おばあち…

[E:cat][E:cat]の牛肉が来たので、ビーフシチューにしようという事になりワインは赤で、、カレラのセントラルコーストです。 でも買い物に行ったらこれも[E:cat][E:cat]のマグロが安かったので購入。まぁ、一切れは生でいただき、残りは、、、残りではありま…

スーパーへ行ったら美味しそうなエビがあったのでパン粉を付けてフライにしてみました。最近多いタコも。 ですのでワインは白で。 「甲斐ワイナリー」の甲州です。コストパフォーマンスがGood!です。

[E:cat]ワインを飲んでいる場合じゃありません。[E:angry]たばこ税同様、酒税も危ない時期にこの税金の使い方はちょっと違うと思いませんか。Y150で赤字、緑税の使い方も？？なのに。（自然が素晴らしかった公園の横の山を崩して、大きな道路を造ってしまっ…

なんとなく気分を変えてみたくてカレーにしようという事になりました。 ワインは「井筒ワイン」のコンコードです。井筒ワインのOさんから「カレーに合いますよ」と教わり、我が家ではカレー用にキープしてあります。 本日はナンを焼いて、明日はサフランライ…

外出先からお惣菜を購入して、さてワインはどうしましょうと、白は冷やしていないので、赤に。 アメリカ、オレゴンのピノです。ひさしぶりのオレゴンのピノ。しっかりした味です。そしていつもの後味です。 2日目はタコのムニエルや鮭のムニエル、ガーリック…

実は新蕎麦をまだ食べていません。蕎麦を打つのがついつい面倒になっていて、まだ前の蕎麦粉が残っているんです。 年越し蕎麦には新蕎麦を注文できるように。蕎麦を打って、ワインは「グレイス」ケルナーレイトハーベスト2008 です。 ほのかな甘みがありなが…

一応お祭り事なので、我が家でもヌーボーを買おうという事になり、やはり飲んでみないと買えないので、関内の「マルシェディジュール」のヌーボー祭りで4種類or6種類の飲み比べが出来るという事で寒～い中行って来ました。 [E:cat]そう、それで何種類飲んだ…

政府のワイン備蓄のニュースがありましたが、次の日にこんなニュースが。「大阪市の高級ワイン入札、倍額で売れました」記事では倍額で市の事業に活用とあり、プラスのような内容だけど、文化交流施設でワインミュージアムも不思議だし、この施設の建設費と…

長野須坂で収穫に行った時にいただいて来た「楠ヴィニヤーズ」のシラーズです。 シャラン鴨を焼いて、半分を鴨どんぶりにしました。 「楠ヴィニヤーズ」のワインは2日目も美味しくいただけるので、我が家では助かります。 2日目はすき焼きで。

土曜の政府のワイン備蓄に関して新聞に出ていました。 丁度午前中に「新田商店」さんにお願いしていたワインが届き、猫達の品定めにあっています。 [E:cat]あらっ我が家も備蓄。 [E:confident]そろそろ正月に向けて白が飲みたいでしょ。 [E:cat]う～ん気にな…

新潟で購入した甘エビをパスタにしました。 やはり新潟で購入して来た「フェルミエ」のカベルネロゼ魚介に合います。 つづけて2本飲んで思ったのですが、2日目はどちらも同じ味わいになってしまいます。（まぁ2日もかけて飲む人も居ないのでしょうが、飲めな…

とにかく魚、野菜を新鮮なうちに食べたいので、ノドグロの塩焼き／鮭のカマ／ぶり大根（ぶりを一尾買ってアラの部分と帰りの温泉で買った長野の大根です）／きのこたっぷりのお汁／生たらこ／野沢菜です。 そしてワインは「フェルミエ」のケルナーです。葡萄…

雨、風はさほど強くありませんが、天気予報では夜から雪とか、少し新潟でゆっくりして、夜中に高速を抜ければ、3日にかかるので、帰りも¥1000です。さぁ～てどうしましょう。ロービーでコーヒーをいただいて、朝食です。朝食なのに凝ったおかずと量で大満足…

11月1日2泊目の宿泊は岩室温泉「綿々亭綿屋」です。趣のある歴史を感じられる旅館です。 でもロビーでネットもつながるし、設備は大変きれいです。露天が源泉なのですが、小さいのが気になります。でも、意外に泊まり客が少なく、女風呂は貸し切り状態で入っ…

11月1日 海岸沿いへ出て、1日なので、柿崎で朝市「一の市」へ寄ってみる事に。 この日はお店の数は少ないのですが、鮭とか美味しそうです。今川焼きが出ていて地元の方々が並んでいたので、一つ買って食べながら歩きました。外国の人達も車を停めて観光して…

妙高高原は紅葉がきれいです。「きよし旅館」到着後、露天へ貸し切りで入浴しました。露天は一つしかないのですが、札が3枚「男性入浴」「女性入浴」「貸し切り」と空いていれば貸し切り状態でゆったり入れます。3回も入ってしまいました。 露天の出入り口の…

11月1日は誕生日＆結婚記念日です。ハロウィンで忙し時期なのですが、思い切って長野、新潟へ行って来ました。 [E:cat]忙しいのに。 2日の月曜日を休めば4連休になるし、紅葉の時期でもあるので、道路の混み具合が心配です。高速¥1000でもありますし。明け方…

なかなかブログの更新が出来ない訳に、顔が腫れているとお伝えしました。その経過ですが。子供の頃に行った蓄膿症の手術跡が空洞になっていて、今年春頃からそこが炎症をおこして膿みがたまってしまったりします。重い感じがあって10月末に一度注射器で抜い…

11月1日が誕生日＆結婚記念日なので内緒で取り寄せておいてくれました。 私は知らなかったのですが、お取り寄せ人気店らしい「フランツモバイル」という神戸のお店らしいです。 「魔法の壷プリン」「半熟チーズケーキ」「生チョコレート」です。濃厚な味で美…

インフルエンザが流行しているので、体温を上げるとかかりずらいらしいので、ニンニクたっぷりで牛肉を焼きました。 肉を食べるんなら赤ワインでしょ。という事でワインは「楠ヴィニヤーズ」のメルローです。

週末は出かけていたせいもあってお惣菜オンパレードです。 ワインはオーストラリアのピノ。千円台と値段なりのテーブルワインです。 タコのマリネ／グラタンコロッケ／カルツォーネ キノコとマルゲリータなのですが、味がお上品で、サンクゼールのソースを少…

始めて今年オリーブの木に実が着きました。オスとメスと2本ないと実ができないそうですが、我が家にはもう1本玄関先にあります。3年以上も前からあるのに、、今年は風向きで花粉が飛んできたのでしょうか？ 黒くなって柔らかなので、収穫しましたが、サイト…

カベルネ収穫隊に行って来たので、カベルネが飲みたくなって「楠ヴィニヤーズ」のメルロー＋カベルネです。 猫さまの牛肉でビーフシチューと信州のソーセージです。前日のポテトサラダも一緒ですが、これには合いませんでした。ワインってやっぱり不思議です…

カベルネ収穫隊で行って来た「山梨ワイン」のベリーAです。 ベリーAは合わせる料理が難しくて、いつもきんぴらとかに合わせてしまいますが、今回は山梨ワインの収穫でお昼に作って下さった肉じゃがに合っていたので、我が家流肉じゃがで合わせてみました。こ…

14日 カベルネ収穫隊へ行って来ました。今回は人数が少なかったので、必死で収穫していて写真を撮る余裕もなく、良い写真が撮れませんでしたが、房自体は去年に比べて良いと思うのですが、ワイナリーの方は冴えない表情でした。素人には解らない難しさがある…

飲めない我が家なので普段2日かけて1本のワインを空けます。次の日は出かけてしまうので飲めない場合はハーフボトルがちょうど良いです。それでも残ってしまう場合もあります。 先日塩尻で購入して来た「井筒ワイン」のシャルドネです。 お昼にしっかり焼き…

何年ぶりかでピザハットのピザを食べました。 コストコに入会していたので、やっぱり大きくって安いアメリカサイズのピザが魅力だったんですけど、コストコもしばらく辞める事にしたので、しばらくピザを食べていませんでした。ピザハットが半額という事で「…

週末のワインは飲んでしまったので、もう1本。日曜日のワインです。 前日も国産ピノだったので、つづけてピノで。「五一ワイン」のピノです。 食事はすき焼きです。食事と一緒に飲めるのが良いですね。だから余計に飲み過ぎちゃいます。[E:sad]このすき焼き…