今年最後のワインです。そして遅いクリスマス。シャラン鴨が冷凍庫に入りっぱなしで年を越してしまいそうなので、そして31日に年越しそばも食べそうもないので調理してしまいました。鴨南蕎麦も食べたいが、ソースは2種類、リンゴベースと赤ワインと醤油ベー…

大掃除は昨日換気扇の掃除を終えて終了。だが、忘れていました。猫カーテン。部屋の出入りに猫穴があるのですが、階段から部屋にカーテンと鈴が付いています。こんなレース一枚でも寒さはだいぶ違います。それに猫の出入りが解るように鈴が付いています。こ…

今年のクリスマスは平日という事もあって、週末の連休にクリスマスパーティーをなさっている家庭も多い事でしょう。我が家は出かけなければ週末は飲むのであまり関係ありませんが、少し高い、でも千円台じゃなくて二千円台という乏しいクリスマスです。牛肉…

相差の漁港からの朝焼けです。いろいろと撮ってみました。 夕焼けのようですね。魚づくしの朝食の後、4度目の伊勢で既に観光する所もないので、またいつ来られるかも解らないので、伊勢神宮へ。 「月讀宮」へまずはお参り。伊勢神宮の内宮へ。この日は遅いお…

今回の宿、相差の「民宿浜栄」20年前に泊った宿です。外観は同じですが、部屋もきれいになり、お風呂が温泉、小さいが露天も。40分だが貸し切りのお風呂もあったりと随分とグレードアップ。おかみさんも綺麗なまま、今は息子の代になっている様子です。 夕食…

変な題ですが、ぎっくり腰になり、肉を柔らかくという思いで飲みました。 1週間前に寒さも厳しくなるという事で石油ストーブを箱から出す際に「あっ！」やってしまいました。ぎっくり腰です。整体へ行ったり、危なそうと思うとコルセットを着けたりして、し…

11月28日、29日と伊勢へ行って来ました。 今回で4回目の伊勢。（ブログや写真を見て「あらっ4回目なのね」と、ブログ、役に立ちます）20年に一度の式年遷宮。 実は我が家も結婚20年。新婚旅行で20年前の11月に伊勢を訪れています。なので、出雲も行ったので…

スカイツリーへ行って来ました。今回は展望デッキへ。整理券で多少は待つかと覚悟していましたが、すんなりとチケットを買って、エレベーターで上空へ。そして最上階までもすんなり。 雲ひとつなく良いお天気で、富士山もきれい。 しかしゴチャゴチャとした…

三浦でカキが安かったのでお鍋でも良かったのですが、今年はまだ作っていなかったので、塩、コショウをして小麦粉をまぶしてソテー。三浦のレモンをかけてワインと共に。ミモレットを餃子の皮に包んでみたりして（余っていたので） そしてワインは伊勢で購入…

年末になるとおそらく混むであろうと予測して、早目に三浦へお買い物。 マグロやブリは当然美味しいのですが、お正月に食べるマグロのホホ肉やサーモン、そしてこれからが美味しくなる三浦のダイコン。 大きなミカンが小さく見えます。4kgの重さです。 [E:ca…

伊勢のおかげ横町の醤油屋さんで購入。赤ワインが入った「ステーキ醤油」もっと濃いかと思ったが、ダシもきいていて、国産ワインにとっても合いそう。この日はヌーボだったのでこれでもバッチリ。新東名浜松で見つけた静岡限定の源氏パイ。パッケージはYAMAH…

特定秘密保護法案が可決された次の日、代々木公園での三宅洋平氏主催によるデモへ参加して来ました。音楽中心と公園でのマルシェの楽しいデモという主催。おそらく若者の参加を狙ってのデモだったのでしょう。 トラックにレゲエやロックの演奏。後に連なる人…

まずは定番の赤福。 やっぱり伊勢のお店で食べた方が美味しい。そして横のどら焼き。おかげ横町で焼いています。なぜヘビと思ったら干支だそうで、では来年は馬の焼き印になるわけですね。赤福で食べた後だったので家へのお土産にしました。生地が柔らかくて…

先月渋谷に行った時に購入しました。ずーと写真がそのままで、、大阪では行列ができているらしいが、渋谷ではすぐに買えました。だから買ったのですが、並ぶのは苦手です。「PABLO」のチーズケーキ。焼き方を「レア」「ミディアム」で選べるそうで、コレはミ…

伊勢から帰って来た次の夕食。お祭りの締めくくりです。 11月が結婚記念日と誕生日という事で我が家では10月〜11月がお祭りとなります。今年は結婚20年という区切りの年だったので、出雲、伊勢、長野と旅行三昧でした。そのお祭りもこれで終了という事で、お…

仕事で秋葉原へ出た帰りに日本橋へ。仕事でを強調しまーす。どう見ても仕事？と言われそうですが、、、もう一つの目的は高島屋での国産ワイン「井筒ワイン」の営業の方にお会いしたくて行きました。そして試飲と購入。こちらもこの日のくまモン来店が目的で…

お決まりのヌーヴォ。美味しくなければ買わないつもりだったが、お店で試飲をしてしまうとやっぱり美味しい物もいくつかあって購入してしまいます。前日日本橋の高島屋で試飲会をしていた井筒の方のお勧めパンがひさびさのヒット。ちょっとお高いが、販売店…

ひさしぶりの原宿。パンケーキ屋は並ぶほどの人気だとは知っていたが、、駅前からの列。 ポップコーンの販売ですごい列です。お店の中で並ぶ程度かとおもっていたが、、並ぶ事が苦手なので素通りです。 この日私の駅の改札でも見かけたリュック。ン！って目…

ゴボウサラダとマグロのホホ。和でも合うピノです。 それも千円台なのでジュースのような甘さもあって、どんな料理にでも合います。 お気軽ピノ

[E:cat]秋から冬は私達の季節。あちらこちらで私達の名前を呼ぶから忙しいの。 みかん、ゆず、かぼす [E:cat]まぎらわしい名前をつけてくれたわね！[E:confident]ビタミンCたっぷりで健康に良いのよ。[E:cat]猫はビタミンCは必要ないのよ！

[E:cat]あらっ誕生日と20年の結婚記念日なのにこのワインなの。 なんだか忙しく、まだ誕生祝いをしていません。我が家では2日続けて飲める日がないとなかなかワインもあけられず、落ち着いたら良いワインをあけようと話しています。 週末にカレラをあけて軽…

[E:cat]なんだか私達のご飯らしい。 鶏のもも肉でダシをとり、もも肉も細かく裂いて入れて凍らせ、一つ一つラップ。ニャンズのスープです。 以前はいろいろな食材でニャンズの手作りご飯をしていましたが、放射能汚染の心配から食材が選べずに断念というか、…

長野旅行からの戦利品野菜達でお鍋です。ワインも長野からのヴィオニエ。きんぴらごぼうやダシのきいた食材にピッタリ合うのが良い良い。 2日目も日本食と共に。豆腐のコロッケや湯葉。やっぱりダシなんだよね。

10月末、毎年恒例の誕生日、結婚記念日を兼ねての長野旅行。予定していた土曜は台風の影響があるだろうから日曜に変更。早朝に高山村で温泉に入り目をさまし、無理を言って須坂の「楠ワイナリー」で午前は地味〜に収穫をさせてもらった。 メルロー。他のワイ…

11月。食欲の秋。ヌーヴォと美味しく、楽しい季節がやって来ました。が、、今月から燃料棒取り出しが始まる。なのでヨウ素剤を購入。 「大げさ」とか「どうせダメなんだから」とか言われそうですが、2年半前、普通にTVの民放を観ていた人達よりも早くCNNの爆…

[E:cat]何で私達まで。。 ユズの食欲がなかったので病院へ。一緒に3ニャンの健康診断も。おー破産しそうだ〜！ 血液検査でユズの腎不全が発覚！まだ初期症状だが点滴を。その間2ニャンで待っています。最初はギャーギャーとうるさかったニャンズも自分の診察…

しばらく更新していなかったが、年末に向けてコストコ会員を更新した。 お手軽にピザを購入。ミックスよりもチーズだけの方が美味しいかも、、 さてワインは、ある物から飲もうという事で常にキープしてあるフランスのワインです。 2日目はきちんとワイン煮…

ニュージャージの友人が来日、宿泊していました。お土産というか、事前に送ってくれた荷物の中にハロウィングッズがいろいろ。 オレンジのはカボチャの上に乗せてソーラーパネルで充電、カボチャの中が7色のライトに。というエコ？な物。 血の着いた骨とコウ…

先週ですが、庭のナイアガラ収穫終了です。 うーん、もう一週間置きたかったが、10年に一度の台風が来るという事で棚も重みで壊れそうだし収穫してしまいました。 糖度13~14度。まぁ充分食べれる甘さです。でも、先日買って来た山梨の甲州は22度まであります…

前日に山梨のワイナリーを巡り甲州などを購入。本来なら山梨のワインを飲もうという事になるのだが、訳あって長野が頭の中を占領[E:smile] パンテーブルで購入したパンと鮭を長野のしめじとサンクゼールのソースで。 パスタは残っていたオリーブを刻んで。 …