[E:cat]ゆずです。やっぱりプロは違いますねぇ〜。先日撮りに来てくれたプロのカメラマン（お姉さん）から3ニャンの写真の一部が送られて来ました。みかんは残念な事に逃げ回っていたので、撮れなくて、、、 世間はお盆休みみたいですが、台風と地震でゆっく…

勝沼へ行って購入して来た「山梨ワイン」のソルオリエンスという甲州です。少し甘みもありますが、飲み易くて料理と一緒でも美味しいです。 新田商店でいただき、お母様から「酢みそにからめて食べると甲州に合いますよ」と教えていただいたミョウガ。ピッタ…

暑くなってきたので冷やして飲みたいですねぇ〜 「サンクゼール」の竜眼です。 竜眼は長野のブドウで、長野のワイナリーでは創っている所が多いみたいです。サンクゼールの竜眼は他に比べると甘みが少なく、食事をしながらでも邪魔にならないで美味しかった…

6日の朝急に勝沼へ行こうという事になり、お昼前に出発。16号がベタ混みなので、横浜ICから厚木を抜けて行こうとしたのですが、入り口ですでに渋滞。あらら、もうお昼だわ。という事で談合坂で軽く昼食と思ったら、すごい人です。通りすがりのお父さんが「10…

本日プロのカメラマン（女性です）がニャンコ達の撮影に来ました。しかし、、人慣れしていないニャンコ達（特にみかん）は非協力的で。写真はいずれ公開します。 ワインの選別にはこんなに協力的なのに[E:despair] イタリアから買って来たワインを詮索中です…

先週末なのですが、イタリアから持ち帰ったパスタ＆ワインで夕食です。 パスタはベニスのデリで。チーズ、ハムは空港で。 フィレンツェで1日目に食べたミートソースがトマト味ではなくて塩、コショウだけだったので、それを再現。我が家お手製バジルソース。…

イタリアから帰って来て、「しばらくはワインも飲まないで、食事も減らして、」なんて考えていたのに、夕方になると飲みたくなってしまいます。今までは週末だけだったのに。暑さのせいにしてみたり。 結局、飲みかけで冷蔵庫にズーと入っていたワインで牛肉…

イタリアで買って来たおみやげです。町中を歩いてショッピングする時間がなかったので、服や雑貨がまったくないのも不思議です。食べ物しか買って来ない人達です。 ん？端に誰か？ みかんです。ワインには興味を示して一生懸命匂いを嗅いでいたのに。チョコ…

イタリアへ行く前のワイン急にイタリアへ行く事になり、本来ならワインも少し勉強をしてから行くと良いのでしょうが、、、梅雨の湿気と暑さで赤よりも白が飲みたいけど、でも料理としては赤かな、、と、意見が分かれ、ロゼを購入して来ました。この時期には…

12日 帰国の日となりました。朝7時過ぎには出ないといけないので、朝食は食べられません。このホテル「TRE ARCHI」は絶対おすすめしません。 チェックインでの問題もありましたが、朝6：45に船の時間を確かめるために、すぐ前の停留所へ時間の確認に行こうと…

11日 ベニスホテルの朝食が8時からです。コーヒーとパン程度の物です。食事の場所は中庭が見えてきれいなのに、もったいないです。 そうそう、昨日のフロントのお兄ちゃん、完全に差別があるみたい。従業員のインド系らしき人がイタリア語で挨拶したのに、英…

10日 フィレンツェ[E:train]ベニス軽く朝食を取り、8：37 の列車でベニスへ移動です。ヨーロッパはすでに夏休みなので、学生で列車もいっぱいです。 11:17 ベニス着ホテルまで歩こうか、ヴァポレットという船に乗ろうか迷う所です。ですので、インフォメーシ…

9日 フィレンツェ ホテル近くの市場。前日も友人が連れて行ってくれましたが、ここが我が家の一番のお気に入りです。[E:good]脳みそや鶏も頭付き、内蔵も沢山あってかなり強烈ですが、チーズやハム、魚と美味しい物がそろっています。キッチン付きで長期滞在…

8日 ローマ[E:train]フィレンツェ 9:00発のユーロスターでフィレンツェへ移動です。10:39 フィレンツェ着 友人が駅で出迎えてくれていました。時間通りに着くかも解らないのに、非常にうれしかったです。この後ベニスへも移動したのですが、時間通りで、昔と…

7日 やはり時差ボケで朝早くから目がさめました。でも、気持ちの良い朝です。一応朝食付きなので、7時からご飯へ。う〜んコーヒーがうれしいです。卵やハム、チーズ、ヨーグルト、小さいピザパン、お菓子、もあって満足です。ただ、朝ちょっとムッとする事が…

この不景気で仕事がなくて暇なので、イタリアへ行こうと急に決めました。ユーロになってからは始めてのヨーロッパです。様子も解らないので、飛行機＋ホテル＋汽車の移動が付いたパック旅行で「ローマ＆フィレンツェ＆ベネチア8日間」￥155,000です。これに…

雨の午前中、家の中にダシと醤油の匂いをプンプンさせて、蕎麦つゆの返しを作っています。 材料が良ければ当然美味しいわけです。「ダイヤモンド酒造」のワインビネガーが重宝しています。

最初に長野の農協で購入した「たかやしろ」のワインを開けました。 ん。。農協で3本ほど購入して、以前もピノを開けたのですが、どうも保存状態が悪いようで、、次の日のリゾットとして使わせていただきました。 きちんとした状態で一度飲んでみないといけま…

お札を返しに夕方から箱根神社へ行って来ました。 5時を過ぎると人も居なくて、静かな中でお参りできるので、好きな時間帯です。必ずおみくじをひくのですが、今回2人共「大吉」でした。うれしいような、、「中吉」くらいでいいんだけど。 毎回寄る家族風呂…

夕方から横浜へご飯を食べに出かけました。横浜市の住民なのに、観光という事をした事がありません。いつもワインと猫と食べ物しか撮っていないので、時には観光客のように撮ってみました。 Y150という開港祭をやっているらしいが、市民には何の情報もお得な…

週末のワインです。 庭のブドウ「ナイヤガラ」を極端に切ってしまいましたが、植物の生命力はすごいですね。これを機会に棚を修理しました。 修繕前と修繕後です。見た目は変わりませんが、丈夫になりました。

誕生日を理由にワインを飲んでケーキを食べつづけています。バースデー週間がどうやらバースデー月間になったようです。忙しい中、親しい友人がケーキを持って訊ねて下さいました。夜からのパーティーだったので軽い食事という事で。 ワインは「井筒ワイン」…

前回カラスに盗られてくやしい思いをしたので、今回は100円ショップでこの網を購入しての挑戦です。 これで持って行かれたら全部盗られてしまうでしょう。ここからはずすのは無理だろうなぁ。 ベランダでは相変わらず魚にはまったく興味のないニャンズが見張…

ワイン番組で作っていた料理を試してみようと。 サーモンにネギ、ショウガのマリネ風をかけて。白いのはハンペンのサラダです。そしてアスパラベーコン。 なのでワインは甲州で。

このところストレスか、買い物をしています。デジカメを1台新しくしたら、もう1台も新しくしたくなり、買い替えました。画素数が良くなったけど、ブログで使う写真くらいならそんなに変わらないかしら？ 新しいCanon 510S 古いS900i 新しいPanasonic DMC-TZ7

我が家の誕生日は前後1週間はバースデー週間です。ですので、ひたすら飲みつづけ、ケーキを食べます。コレステロール値が高い人とは思えませんねぇ。 ダチョウの肉とワシントン州ワラワラのワインです。 パン！と力強いワインです。

本日ご主人さまの半世紀、50歳の誕生日です。 友人がケーキの用意をしてくれました。 偶然にも大好きなバンド「TOWER OF POWER」のライブがブルーノートであります。 本人には内緒だったので、「誕生日なのでケーキは。」と言われ昼にも青山のBerry Cafeでケ…

[E:cat]なんだか良い匂いねぇ。普段のワインより高そうだわ。 大好きなワシントンのワインです。カルトワインで現地ではなかなか手に入らないのに日本では買えます。去年購入のメルローも飲むのを楽しみに置いてありますが、今回シラーを購入。今年から発売…

もともとお酒の飲めない我が家ではこのミニボトルが非常にありがたいです。スパークリングを飲みたくなる夏、1本開けてしまうと半分も飲めないでもったいないし、次の料理と一緒に飲むワインまでいけません。（このミニボトルでも2人でちょうど良い量なんで…

本日は軽井沢というそば粉を使っての蕎麦うちです。色が更級に近い感じで上品な雰囲気のお蕎麦になります。前回に比べてちょっと切りが太くなってしまいましたが、やっぱりうちたては美味しいです。