週末のワイン

暑さと肝臓に良いという事で、ターメリックとガラムマサラ、クミンでご飯を炒めました。これにカレーをかけても美味しそう。
近所の手造りソーセージ屋さんで3種類購入。

カリフォルニアで購入して来た「Hitching Post」のピノです。
え〜！LAで買った2008年とまったく違う印象です。年代が違うせいもあるのでしょうが、日本とい気候、そしてこの日のドンヨリした天気のせいか、ずっしり重いワインです。（飛行機で熟成したか、、）開くのも遅いけど、落ちるのは早かった。ハーフで良かった。

「Gainey」のジンファンデル入りのマスタード。
これをつけたくてソーセージにしました。
ワインも美味しかったけど、次回もマスタードやチョコを買いに寄っちゃいそうです。