我が家でブームの卵豆腐をハンバーグに入れてみました。餃子に入れるとフワッと感が良かった。ハンバーグはしっかり火を通そうと思うとパサパサになりがちですが、卵豆腐が入るとしっとりした仕上がりになります。 ワインは以前にも飲んだ事のあるスペインの…

音信不通だった友人とやっとゆっくりと会って話しをする機会ができました。学生時代にアルバイト先で親しくなってからというもの姉のように慕っていたのに、15年ほど前から連絡もとれずに、友人に尋ね尋ねてやっと再会。子育て、離婚、介護といろいろあった…