クール便で送られて来たスパークリングワイン。この蒸し暑さでその場で開けて飲みたい気分だったが、半日我慢して飲んでしまいました。
そして夕飯のメニューも急遽変更。牛肉をワインとデミグラスで煮込んで。アスパラベーコン。サラダは豆腐とアボガド＋ツナ缶。
ワインが甲州だからアスパラベーコンも醤油をちょこっと。サラダも見た目は悪いが、醤油にわさびも入っているのでピッタリでした。
長野の楠ワイナリー。スパークリング棟も出来たみたいで、また行く楽しみも増えています。
でも、場所は違うが長野の南木曽は大変な事になっていて、台風の被害がこれ以上ひどくならないといいのだけれども。
