連休のワイン

世間では連休。我が家はちょこっとお仕事ですが、急に暖かくなると白が飲みたい。
サーモンやマグロの頬肉で美味しくいただきました。が、このワイン一番ピッタリなのが、ガリ（ショウガ）

ガリに一番合うが、やはり日本の食材にはピッタリ。そうそう、沢庵にミモレットをのせて食べても飲めます。