週末のワイン

なんだか不思議な鍋となってしまった。
パエリヤ風鍋とでもいいましょうか、飲みながらつつきたかったので、ご飯を一緒にしたくなかった。こんな時にちょっとオシャレなザルを買っておかないとね。

ワインはポルトガル。先週ポルトガルからのお客様が来ていたので、なんとなく我が家はポルトガルがつづいていて、、
タラのコロッケをいただいたりしたので魚介でも大丈夫かと思ったけど、このワインには合わなかった。色は濃いが味は薄くて、でも個性のある味。
聞いた事のない、地葡萄なのでしょうね。
2日目はスパイスの効いた豚肉と。これは合ます。魚介も前日の残りをバターたっぷりで。