ドライフルーツが高価な訳

前回アジの日干しと同じにテレビで見たドライバナナに挑戦。
この乾燥している時期に4日経ってもこんな感じ。
ドライフルーツが高い訳がよーく解りました。

甘さは凝縮される感じですが、まだ水分もあってこのまま置いておくと腐りそうなので、あきらめました。

また気が向いたら何か干してみよう。