2010-09-19 週末のワイン ワイン 秋ですねぇ〜[E:maple]まだちょっと暑いですが、サンマとおでんです。ワインは先日収穫隊で参加した「山梨ワイン」の甲州です。少し樽がかかっているせいか、普通のおでんよりもチーズ巻きや今回のトマト風味のおでんに良く合います。同じ甲州でも不思議ですね。こないだの「かざま」は飲んだ瞬間に純おでんだったんですけど。 天然酵母だという事なので、きっと味も変わっていくのでしょうね。また買ってみなくては。