日曜にちょうど赤ワインが残っていて、[E:cat]の牛肉もまだあるので、圧力鍋でワイン煮込みに。 最近マイブームのホウレンソウのバター＋ワサビソテーにカラスミをふりかけて。 ワインは先日買ったアメリカのピノですが、ピノ？まぁ値段が値段だから仕方ない…

外で友人とワインを飲んで帰って来ての夕食です。ですので、お惣菜の「鶏肉チーズ巻き」と「タコのマリネ」そしてパスタで。 ワインはいつ買ったのかも覚えていないイタリアのワインです。 2日目はちょっと合わないですが、鶏の唐揚げをそばつゆ＋大根おろし…

[E:cat]様達の牛肉が古くなってきて、ニャンズは食べなくなってきたので、牛皿にしました。なので、何か飲みたくなり、「四恩」の赤を開けました。 2009年なので、たぶんメルロ、カベルネだと思います。が、我が家だけの感想かしら？苦みが気になり、いった…