流行鍋とワイン

このところいろいろなお鍋の素が出ているので試してみています。この日はトマト鍋です。ワインのおつまみにはタコを揚げてみました。カベルネでこのお鍋は味が少しうすいので、先日のパスタの残り、マスカポーネのソースを少し加えたらコクが出てワインでもOK。最後はご飯を入れてリゾットに。

千円台前半でテーブルワインにはもってこいのワインです。