暑ーい[E:sun]なので白の季節。 自宅のバジルは大きく育ち、モッテレラとの相性はピッタリ。先月NYのEatalyで買って来たトリフのパテを塗ってバケットを焼いてみました。香りがすごーい。そして湘南牛のハンバーグ。ワインはNYワイン。 一昨年に訪問したロン…