少しづつ時間ができてきたので記憶をたどりながらupしています。確か大雪の日に籠って、長野も大雪なのだろと思いながら飲んでいたような、、 6本くらいの残ったワインを全てぶち込み、圧力鍋でビーフを煮込んで。さすがに酸味も出ていたワインもあったので…
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