国産ワインが飲みたくて、メニューを考えたら肉ジャガとなりました。この肉ジャガ、肉はパプリカで揉んで、ジャガイモはバターで炒めます。なのでワインにはピッタリ。手前はマグロをニンニク醤油で浸けておいて、ソテー。 この連休に飲むにはピッタリだった…
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