マグロをショウガ+ニンニク醤油に付けて薄力粉をまぶしてソテー。ワインは千円台前半のオーストラリアのワインです。 千円台ですよ。香りも色も問題なし。ただ、近所で手作りの本格ソーセージやさんのハムとイベリコ豚のソーセージで飲んだら、安さがねぇ〜…
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