仲の良いご夫婦がカボスと遊んでくれるために来てくれました。急だったので、あったお鍋の材料でトマト鍋と、イベリコ豚のソーセージで簡単におもてなし。持って来て下さった泡のスペインワインで新年の乾杯です。 あと長野「楠ヴィニヤーズ」ピノ・ノワール…

新年2日、友人宅でテイスティングです。 このグラスの数、いったい何人来るのかと言うと、6名です。さて、何本飲むでしょうか？同じような作り方で同等の値段の物を各組でブラインドテイスティング。そしてそれぞれの組の中にワシントンワインが1本入ってい…