イタリアのスーパーで購入して持って帰って来たワインをいつ飲もうかと、、イタリアの友人が帰国してポルチーニ茸とカラスミを持って来てくれたので、 当然たっぷりのカラスミをかけてポルチーニ茸とカラスミのパスタに。 そしてカキを軽く塩、コショウをし…

このところ餃子がつづいています。 クリームきのこの餃子はワインに合います。バジル＆チーズも。寒い日だったのでキムチチゲにして、ワインは「都農ワイン」のキャンベルアーリーです。食べながらでも飲めるうれしいワインです。 横浜市愛護センター？？に…