筍ときのこ

長野のお世話になっている方から貴重な曲がり竹と珍しいきのこ、そしてご友人のドライフルーツなどをいただきました。

箱を開けた瞬間にわ〜と驚き。いろいろ珍しい品が入っていて大変嬉しい。

すぐに筍は聞いていた鯖缶で煮込んで、きのこは筍と一緒にまぜご飯。良い香り。

2日目はグラタンに。そしてワインは長野の「楠わいなりー」

旬の食材をいただけてなんて贅沢なんでしょう。