2014-01-30 週末からのワイン ワイン バジルソースのパスタにサーモン+アボカド。伊勢で購入した牡蠣の薫製で。 長野須坂の「楠ワイナリー」のベリーA牡蠣だと臭みが少しきになりましたが、サーモン+アボカドのマヨネーズにはグッド。そして次の日のすき焼きにはピッタリ[E:heart04] 焼き鳥にも良いでしょうねぇ。3日目のお刺身でも大丈夫だったのですが、甘みの強い醤油に合いましたよ。 [E:cat]国産ワインは私にも優しい香りと味で好きよ[E:heart01] [E:cat]酔って眠くなっちゃうけどね。