ゴールデンウィーク前半のワイン

ゴールデンウィークの前半は暑いくらいの温度だったので、リースニングをガンと冷やして飲みました。　おつまみは肉じゃがです。この肉じゃがアメリカの子供達に人気でした。その訳はバターをからめている事。肉にパプリカをまぶしてあるのです。そうです。ワインにも合います。そして春らしく筍ご飯も。
この筍ごはん、2日目はワインに合わせて味をプラスしてこってりとさせました。

ガーリックをプラスして炒め、ホタテのクリームトマトソースと一緒に。

ドイツのリースニング、千円台前半です。