ソムリエ猫

猫とご陽気者 

2016-07-24から1日間の記事一覧

夏のヌーヴォー

ここ数年ボジョレヌーヴォーの時に必ず夏に少し冷やして飲めるワインを買ってある。秋には少し物足りない感もあるのだが、夏に少し熟成されて軽く冷やすと実に美味しい。三浦で購入した坊ちゃんカボチャとラザニアで。

暑かった時のワイン

梅雨明けの夏らしい暑さは、とテレビで言っていたが、つい数日前は猛暑だった。その時は夕食時に火を使う料理もしたくなかったので、ピザで。シャルドネ。 ちょうど飲み頃という感じ。国産ワインだが3日間美味しくいただいた。2日目のお刺身にも幸せ気分で。