夏の楽しみ、横浜の梨「浜なし」です。 今年は小ぶりで少し遅い。農家さんに話しを聞くと、害虫にやられてしまったとか、やはり雨も多かったせいかもしれませんね。 どこの農家でも数が少ないみたいです。 まだまだこれからの収穫なので、徐々に美味しくなる…

枝付きの枝豆を数本買った時にすぐに茹でて冷凍にしたおいたので、白のワイン、ヴィオニエには合うだろうとパスタに。 ほぼカニ、というカニカマも入れて、甘みと塩味もちょうど良く、美味しくいただきました。